Com público estimado em 13 mil pessoas e o trabalho de cerca de 500 voluntários, a 29ª Festa da Polenta de Santa Olímpia começa nesta sexta-feira, 24/07, e transforma por três dias a colônia tirolesa da zona rural de Piracicaba. A programação segue até domingo, 26/07, no entorno da Praça Padre Jacob Stênico, com entrada gratuita, gastronomia típica, missas, corais e apresentações de danças folclóricas.
A dimensão da festa está justamente na comunidade que a sustenta. Crianças, jovens, adultos e idosos do bairro se dividem entre cozinha, decoração, organização e limpeza. “É tudo feito com muito carinho e de forma voluntária pelos moradores, visando sempre a qualidade do que oferecemos”, afirmou Elsa Pompermayer Stenico, diretora financeira da Associação Santa Olímpia, durante coletiva de imprensa nesta quarta-feira, 22/07.
Em resumo:
- A 29ª Festa da Polenta será realizada de sexta-feira, 24/07, a domingo, 26/07, em Santa Olímpia.
- A entrada é gratuita e a organização espera receber cerca de 13 mil pessoas.
- A festa mobiliza aproximadamente 500 voluntários da própria comunidade.
- O estacionamento oficial custa R$ 30 para carros e R$ 15 para motos.
A primeira edição da Festa da Polenta foi realizada em 1991 para marcar o centenário de fundação de Santa Olímpia. Trinta e cinco anos depois, o evento chega à 29ª edição preservando uma característica rara nas grandes festas do calendário local: são os próprios moradores que assumem a operação.
“São crianças, jovens, adultos e até os mais idosos que se dedicam para fazer esta festividade aos visitantes”, disse Rudinei Stenico, diretor de Turismo da Associação Santa Olímpia. Em 2025, a 28ª edição também projetava público de 13 mil pessoas, dentro de uma trajetória acompanhada pelo PIRANOT ao longo de diferentes gerações da festa.
Polenta, canederli e pratos tiroleses dividem o cardápio
O cardápio vai além da polenta tradicional. Entre os pratos estão o canederli, sopa de nhoque preparada com pão amanhecido, trigo, frango e linguiça; a polenta brustolada, assada na chapa com queijo; e a polentota, servida com molho de linguiça ou frango.
O prato típico reúne polenta com frango ao molho, cucagna — fritada de ovos com linguiça, tomate, cebola, queijo e calabresa — e crauti, preparado com repolho curtido, pimenta, sal, linguiça e calabresa. A organização também prevê opções vegetarianas e veganas, além de cuscuz de frango, chope e vinhos tintos produzidos na colônia. Almoço será servido no sábado e no domingo, das 11h às 15h; o jantar, na sexta e no sábado, das 20h15 às 22h.
Cartão cashless será a única forma de pagamento
A compra de alimentos e bebidas será feita exclusivamente por cartão cashless. A organização alerta que eventual saldo restante após o encerramento da festa não será devolvido. O estacionamento oficial custa R$ 30 para carros e R$ 15 para motos; ônibus e vans terão estacionamento gratuito.
Durante os três dias, o museu do bairro também terá visitação gratuita e acompanhamento de monitor. O espaço abre na sexta-feira, das 20h às 22h; no sábado, das 11h às 17h e das 20h15 às 22h; e no domingo, das 10h às 16h.
Cartaz homenageia voluntário que marcou a festa
O cartaz desta edição presta homenagem póstuma a José Edivaldo Stenico, conhecido como Diva, que morreu no ano passado, aos 65 anos. Ele criou os grupos de danças folclóricas do bairro e atuou como voluntário da festa, especialmente na organização do setor gastronômico.
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Na arte, Diva aparece jovem, de chapéu, colete e avental. A imagem foi escolhida para representar tanto a trajetória dele quanto o espírito comunitário dos voluntários que mantêm a tradição viva.
Programação da 29ª Festa da Polenta
- Sexta-feira, 24/07: missa às 19h; abertura e apresentação da rainha e da princesa às 20h; início do jantar às 20h15; Coral Stella Alpina às 20h30; grupo adulto de danças folclóricas às 21h; Banda Viva Itália às 21h30; encerramento do jantar às 22h; encerramento do primeiro dia à 1h.
- Sábado, 25/07: almoço e banda itinerante a partir das 11h; apresentação da rainha e da princesa às 12h30; grupos de danças mirim às 12h45, infantil às 13h15, infantojuvenil às 15h, juvenil às 15h45 e de Santana às 17h; Coral Helvetia às 14h; danças de Helvetia às 16h15; Coral Stella Alpina às 18h; missa às 19h30; nova apresentação da corte às 20h30; danças infantojuvenis às 21h e juvenis às 21h30; Banda Viva Itália às 22h. O dia termina à 1h.
- Domingo, 26/07: missa às 9h30; apresentação da rainha e da princesa às 12h; danças mirim às 12h30, infantil às 13h, infantojuvenil às 13h30, juvenil às 14h e adulta às 16h; Coral Stella Alpina às 15h; Banda Nostalgia às 16h30. O encerramento será às 20h.
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