Os amantes da culinária têm um programa imperdível, nos próximos dias 19 e 20, em Águas de São Pedro. A segunda edição do Festival Gastronômico Sabores de Águas irá reunir receitas exclusivas elaboradas por alunos de Tecnologia em Gastronomia do Centro Universitário Senac – Águas de São Pedro, para sete estabelecimentos da cidade. O evento conta com o apoio da Secretaria de Turismo e tem entrada gratuita no Boulevard. A lista dos pratos foi divulgada nesta semana e promete agradar os paladares mais exigentes.
O festival também conta com o apoio da Acasp (Associação Comercial de Águas de São Pedro), que também ficará responsável pela comercialização das bebidas. A Sectur irá apoiar com infraestrutura de barracas e iluminação, além da realização de shows musicais nos dois dias.
Serão cinco opções de pratos salgados e duas de doce, a preços a partir de R$ 8. No sábado, o funcionamento será das 19h às 23h e, no domingo, das 12h às 16h.
“Uma das principais conquistas dos últimos três anos foi a união da Prefeitura com os estabelecimentos privados. Uma boa prova desse diálogo é a realização do Sabores de Águas, que põe alunos da melhor faculdade de gastronomia do país ao lado do comércio local. Quem sai ganhando são os moradores e turistas, que podem visitar um festival de gastronomia refinada a preços convidativos”, disse o secretário de Turismo, Fabio Pontes.
“Está aí um ótimo exemplo de que, além das águas medicinais, Águas de São Pedro tem uma culinária de primeiríssima qualidade”, ressaltou o prefeito Paulo Ronan (PSDB).
Conheça os pratos dos restaurantes:
-Sambuca: Nuvem de Camarão (Bolinhos de mandioca recheados)
-Tardivelli: Risotto de Aspargo, Shitake e presunto cru.
-Restaurante do Lago: Paella Caipira
-Jack Espeto Bar: Mix de cogumelos salteados
-Temakeria Tenzushi: Ramen (Tradicional macarrão oriental)
-Gulla Brasil Tapiocaria: Dadinho de tapioca doce (com doce de leite)
-Restaurante Bombocado: Torta de Santiago com sorvete de cappuccino
Todos os detalhes do evento, como as fotos e ingredientes dos pratos, além das informações sobre os restaurantes participantes, estão disponíveis na fanpage www.facebook.com/SaboresDeAguas.
Por Tha Meitling
Link do Texto: www.facebook.com/euamoaguasdesaopedro/photos/a.262635440448364.64978.262631740448734/1297069920338239/?type=3&theater
